5月17日，食博會(huì)第二天。一大早，前來采購、洽談的客商依然如潮水般涌入會(huì)展中心。

　　各企業(yè)的展區(qū)內(nèi)，到處是買賣雙方友好洽談業(yè)務(wù)的場(chǎng)景。優(yōu)點(diǎn)食品有限公司展區(qū)也不例外，工作人員正和幾位客商深入洽談合作事項(xiàng)。企業(yè)銷售部負(fù)責(zé)人師鑫濤開心地告訴記者：“你可能想不到，從昨天到今天上午，我們已接待了上千個(gè)客戶，其中現(xiàn)場(chǎng)打款的有幾十家。”他說自己代表企業(yè)已連續(xù)參加十五屆食博會(huì)了，見證了食博會(huì)從小到大、從弱到強(qiáng)的發(fā)展歷程。“目前，漯河食博會(huì)在全國食品行業(yè)中已成為與全國春季糖酒會(huì)、秋季糖酒會(huì)齊名的展會(huì)。”伴隨著食博會(huì)的不斷發(fā)展，他所在的企業(yè)也不斷發(fā)展壯大，如今業(yè)務(wù)遍布全國各地，成為業(yè)界知名品牌。

　　健豐食品公司今年是第三次參加食博會(huì)。談起今年食博會(huì)與往年的不同之處，該公司山東省區(qū)域經(jīng)理趙圣富滿意地說：“公司每年參會(huì)都會(huì)在業(yè)務(wù)上有新的拓展。接待新客戶、與老客戶溝通，我們分分鐘鐘都在忙碌。”他說，隨著食博會(huì)平臺(tái)規(guī)模的擴(kuò)大，不僅帶給企業(yè)更多的客戶，而且促使企業(yè)思考自己的產(chǎn)品定位、發(fā)展方向，“對(duì)企業(yè)來說，推介平臺(tái)很重要，但最關(guān)鍵的還是自己的產(chǎn)品，如果跟不上市場(chǎng)趨勢(shì)，勢(shì)必會(huì)被后來者趕上。”因此，他們參展，既是對(duì)自己產(chǎn)品的推介，更是為了了解國內(nèi)外食品行業(yè)的趨向。

　　三晟食品公司是鄭州的一家糕點(diǎn)類企業(yè)，已連續(xù)四次參加食博會(huì)。該企業(yè)展區(qū)負(fù)責(zé)人對(duì)記者說：“這幾年的參展成果還是比較大的，我們有不少穩(wěn)定的客戶都是從食博會(huì)開始合作的。”他說，食品產(chǎn)業(yè)是漯河的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，也是全省的重要產(chǎn)業(yè)。食博會(huì)的舉辦，使河南在全國乃至全球食品產(chǎn)業(yè)中的影響越來越大，通過這些年的發(fā)展，漯河食博會(huì)真正成了全國食品行業(yè)的盛會(huì)。“說到底，我們這些參展商，要感謝漯河市委、市政府和漯河人民的鼎力支持，通過打造食博會(huì)這一品牌，帶動(dòng)了全省、全國食品行業(yè)的發(fā)展。”
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