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        堅守底線思維 確保食品安全

        來源:漯河日報 時間:2023-02-08 09:25:00 點擊: 今日評論:

            (記者 熊勇力)2月7日,副市長閆石帶隊調研食品安全責任落實工作。
            當天下午,閆石一行到市第一中等專業(yè)學校實地察看該校解放路校區(qū)餐廳用餐和廬山路校區(qū)餐廳建設、使用等情況,聽取學校關于食品安全管理體系建設的介紹,并到學校食堂后廚察看衛(wèi)生情況,了解食材進貨臺賬、從業(yè)人員管理以及食品留樣等情況。
            調研中,閆石強調,校園食品安全事關師生身體健康和生命安全,關系成千上萬家庭的安定和幸福。要堅決按照“四個最嚴”的要求,堅守底線思維,持續(xù)壓緊壓實食品安全學校主體責任和屬地管理責任。學校要嚴把菜品質量關,嚴格落實索證索票制度,重視食品留樣工作,提升食品安全風險防控能力,保證學生用餐安全。相關部門要加大監(jiān)管力度,全面落實食品安全監(jiān)管職責,切實織牢織密校園食品安全防護網(wǎng)。
        責編:劉若琪
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