（記者 張俊霞）記者從3月23日召開(kāi)的第二十屆食博會(huì)新聞發(fā)布會(huì)上了解到，本屆食博會(huì)凸顯創(chuàng)新引領(lǐng)，無(wú)論是活動(dòng)安排、展覽規(guī)劃、技術(shù)支撐還是辦會(huì)模式，都體現(xiàn)“創(chuàng)新”二字。

    本屆食博會(huì)將用好用足中原食品實(shí)驗(yàn)室資源，策劃組織一系列高層次、具有風(fēng)向標(biāo)意義的論壇會(huì)議，圍繞產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新及預(yù)制菜風(fēng)口開(kāi)展討論，引領(lǐng)行業(yè)風(fēng)尚。在開(kāi)幕式及各個(gè)論壇上，將發(fā)布權(quán)威的食品行業(yè)數(shù)據(jù)、中原食品實(shí)驗(yàn)室研究成果，以及有關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。在展覽方面，規(guī)劃了未來(lái)食品展區(qū)和預(yù)制菜展區(qū)，重點(diǎn)展示中原食品實(shí)驗(yàn)室及科研成果、食品云及其技術(shù)應(yīng)用、各類預(yù)制菜產(chǎn)品等，凸顯食博會(huì)的科技含量。在技術(shù)支撐方面，打造數(shù)字會(huì)展、智慧會(huì)展，推出線上線下相融合、永不落幕的“云上食博會(huì)”。在辦會(huì)模式上，首次打造聯(lián)動(dòng)板塊，使參會(huì)客商不僅能在漯河選擇產(chǎn)品、采購(gòu)對(duì)接，還能在漯河感受美食文化、品嘗中原味道。

    本屆食博會(huì)首次設(shè)置未來(lái)食品展區(qū)、RCEP商品展區(qū)、預(yù)制菜展區(qū)及“河南省老字號(hào)嘉年華”專區(qū)。其中，未來(lái)食品展區(qū)將展現(xiàn)更安全、更營(yíng)養(yǎng)、更方便、更美味、更持續(xù)的未來(lái)食品，重點(diǎn)展示中原食品實(shí)驗(yàn)室建設(shè)成就和研究成果，中國(guó)食品云工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，以及食品新原料、新技術(shù)、可降解包裝材料等。RCEP商品展區(qū)將展示來(lái)自柬埔寨、老撾、新加坡、泰國(guó)、越南等RCEP成員國(guó)的二十多個(gè)國(guó)際品牌商品，其中有20%的參展品牌是首次進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。預(yù)制菜展區(qū)將重點(diǎn)展示我省的預(yù)制菜產(chǎn)品和相關(guān)原輔料，利用食博會(huì)平臺(tái)，為預(yù)制菜發(fā)展貢獻(xiàn)一份中原力量。

    本屆食博會(huì)另一大亮點(diǎn)是突破傳統(tǒng)展會(huì)模式，采用“食博會(huì)＋電商直播”的新方式，舉辦“豫見(jiàn)食尚”——全國(guó)知名網(wǎng)紅看食博暨“食全食美 漯在其中”直播帶貨嘉年華活動(dòng)，通過(guò)直播電商新模式，更好激發(fā)和釋放消費(fèi)潛力，為我市經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展增添動(dòng)力。

    記者了解到，截至目前，已有986家企業(yè)報(bào)名參展，包括雙匯、南街村、好想你、三劍客、林福記、王老吉、青島啤酒、三只松鼠、百年白記等知名企業(yè)。

責(zé)編：瘦馬  編審：陳向黨  終審：汪中東