“今天將受降路農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)的大型脫毛機全部搬遷，送到指定位置。”7月21日上午，市市場監(jiān)督管理局和市市場發(fā)展服務(wù)中心工作人員在受降路農(nóng)貿(mào)市場開展活禽交易集中整治行動。這也意味著市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場上不再允許宰殺活禽，全面實現(xiàn)白條禽上市。
“東西都收拾好沒？叉車馬上就過來挪機器。”“把該斷的電都斷了啊。”……行動一開始，工作人員就在幾家宰殺店前，督促經(jīng)營者做機器搬遷前的整理。隨后，工作人員指揮叉車師傅將店內(nèi)的脫毛機搬離。
市市場監(jiān)督管理局副局長馬相武告訴記者，這次集中行動主要目的是消除市場內(nèi)活禽屠宰和活禽交易現(xiàn)象。“按照相關(guān)要求，對不符合條件的活禽宰殺場所進行取締。我們先后組織了晚上集中查處活禽交易行為、對脫毛機設(shè)備進行封存等行動。”馬相武說。
據(jù)了解，受降路農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)原有15臺脫毛機，前期已經(jīng)搬走了7臺，這次要將剩余的8臺全部搬走，運至指定地點。
隨后，記者又來到遼河路農(nóng)貿(mào)市場。在禽類銷售區(qū)，記者看到，不少店鋪門前的案子上整齊地擺放著白條雞等家禽肉類，供市民選購。周邊整潔有序，未發(fā)現(xiàn)商家宰殺活禽的現(xiàn)象，店內(nèi)也沒有宰殺機器。
幾名市場管理人員不時在農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)來回巡查，確保市場秩序井然。“7月17日，我們組織人員集中開展了活禽整治行動。”郾城區(qū)市場發(fā)展服務(wù)中心副主任李朝海說，前期通過政策宣傳、耐心勸導(dǎo)、召開活禽銷售商戶座談會等形式，得到了商戶的配合和支持。目前該市場內(nèi)12臺大型脫毛機和2臺小型脫毛機已全部搬至指定地點，全面實現(xiàn)白條禽上市，商戶也正在按照市里統(tǒng)一標準進行商鋪改造。
“截至目前，市區(qū)10個農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)的活禽脫毛機已經(jīng)全部清理出市場，所有市場實現(xiàn)白條禽上市，對提高農(nóng)貿(mào)市場的食品安全水平和衛(wèi)生管理水平具有重要意義。”市市場發(fā)展中心黨組成員王金祥說，“下一步，我們將和市市場監(jiān)督管理局密切配合，按照食品安全的規(guī)范要求，進一步加強管理，為我市文明創(chuàng)建工作作出應(yīng)有的貢獻。”（記者：黨夢琦）
責任編輯：翟婷
