記者從第十五屆中國（漯河）食品博覽會組委會獲悉，本屆食博會將進一步強化品牌建設(shè)，豐富活動內(nèi)涵，著力提升展覽水平，充分運用信息技術(shù)和電子商務平臺，加快食博會電子化進程。

　　突出市場化。在重點抓好組委會舉辦的活動同時，大力鼓勵市場多層面參與。除繼續(xù)鼓勵生產(chǎn)企業(yè)、采購企業(yè)自主舉辦專場采購會、產(chǎn)品訂貨會、新品發(fā)布會外，今年有專業(yè)會展公司仿照全國糖酒會模式，借助食博會平臺，在賓館酒店包下100個房間，舉辦專業(yè)的“會中會”，這也是食博會廣泛影響力的有力體現(xiàn)。

　　突出國際化。結(jié)合國家“一帶一路”戰(zhàn)略和河南自貿(mào)區(qū)戰(zhàn)略，設(shè)“一帶一路”專區(qū)，拓展國際合作。

　　突出品牌化。本屆食博會安排了兩場高層次論壇活動，將發(fā)布一些業(yè)內(nèi)權(quán)威數(shù)據(jù)信息，努力使食博會在食品領(lǐng)域發(fā)揮“風向標”作用。

　　突出“全產(chǎn)業(yè)鏈”。在展商結(jié)構(gòu)上，既有食品生產(chǎn)加工企業(yè)，又有食品原料、食品包裝、食品機械等上下游企業(yè)，完善產(chǎn)業(yè)鏈條。

　　此外，本屆食博會將深入推進線上線下融合，進一步豐富“互聯(lián)網(wǎng)+食博會”的內(nèi)涵，充分利用信息化技術(shù)和電子商務的模式，打造“永不落幕的食博會”。

　　據(jù)了解，第十五屆食博會仍由中國食品工業(yè)協(xié)會、中國商業(yè)聯(lián)合會、中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會聯(lián)合主辦，漯河市人民政府牽頭承辦?；顒幼?月15日開始，展期為5月16日—18日三天，其中5月16日為專業(yè)觀眾采購日，展館17-18日對公眾開放。
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