近年來，在省委、省政府的堅強領(lǐng)導(dǎo)下，我市堅決扛穩(wěn)糧食安全重任，堅持“三鏈同構(gòu)”，圍繞“糧頭食尾、農(nóng)頭工尾”精準(zhǔn)發(fā)力，依托食品產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，大力推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，著力打造優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)基地，推動一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

    扛穩(wěn)責(zé)任保產(chǎn)能。圍繞糧食生產(chǎn)核心區(qū)建設(shè)，我市深入實施“藏糧于地、藏糧于技”，穩(wěn)定提升糧食生產(chǎn)能力。堅守耕地紅線，切實穩(wěn)定耕地保有量、基本農(nóng)田保護面積和糧食種植面積。2015年以來，全市耕地保有量284萬畝，永久基本農(nóng)田保護面積239萬畝，糧食種植面積長年穩(wěn)定在400萬畝以上。強力推進高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，累計建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田167萬畝，占耕地總面積的67%。今年12.2萬畝建設(shè)任務(wù)正在抓緊推進，其中爭取債券資金建設(shè)高效節(jié)水灌溉示范區(qū)3萬畝，11月底前可基本完成建設(shè)任務(wù)。創(chuàng)新推行農(nóng)田設(shè)施網(wǎng)格化管理，以配電臺區(qū)為基本單元，建立鄉(xiāng)、村、臺區(qū)“三級網(wǎng)格”，配備“一長三員”，探索建立了有人管護、有錢維護的長效工作機制，確保高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田設(shè)施長期有效發(fā)揮作用。強化田間管理，依托我市已建成的26個農(nóng)技推廣區(qū)域站，對農(nóng)作物“四情”進行實時監(jiān)測，實現(xiàn)糧食生產(chǎn)管理過程精準(zhǔn)化、智能化。

    做強龍頭促聯(lián)合。我市抓好培育糧食深加工龍頭企業(yè)和小麥產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體建設(shè)，堅持需求導(dǎo)向，提高優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)組織化、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化水平。充分發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動作用，實施“十百千”億級、“小升規(guī)”、“小升高”三大工程，全市培育銷售收入超500億元食品企業(yè)1家、超10億元企業(yè)5家、超億元企業(yè)36家。培育農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)5家、全國主食產(chǎn)業(yè)化示范企業(yè)4家、河南省好糧油企業(yè)4家、放心糧油企業(yè)7家。全力抓好聯(lián)合體建設(shè)，研究出臺了《關(guān)于支持小麥產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體建設(shè)推進“三鏈同構(gòu)”若干措施》等文件，率先在全省啟動小麥產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體試點建設(shè)工作。目前已組建運營的雪健面業(yè)、南街村集團、中糧面業(yè)等7家優(yōu)質(zhì)小麥產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體，簽約優(yōu)質(zhì)小麥種植訂單35萬畝，輻射帶動60萬畝，聯(lián)結(jié)農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場80多家，食品企業(yè)50多家。

    圍繞“四化”提品質(zhì)。我市堅持綠色化、優(yōu)質(zhì)化、特色化、品牌化“四化”方向，狠抓優(yōu)質(zhì)專用小麥生產(chǎn)。制訂全市優(yōu)質(zhì)專用小麥種植布局規(guī)劃，針對面粉加工企業(yè)急需的小麥品種，科學(xué)合理劃分種植區(qū)域，每個區(qū)域內(nèi)確定2~3個主推優(yōu)質(zhì)專用小麥品種，提升優(yōu)質(zhì)專用小麥區(qū)域化分布、規(guī)模化種植水平。選育符合末端食品需求并適合我市種植的優(yōu)質(zhì)專用小麥品種。對育種企業(yè)選育的新品種通過國家級、省級品種審定的，分別給予20萬元、10萬元獎勵。去年以來，新通過國家、省級審定小麥新品種3個。充分發(fā)揮臨潁、郾城、召陵3個全省綠色高效優(yōu)質(zhì)專用小麥?zhǔn)痉痘氐囊龑?dǎo)作用，擴大優(yōu)質(zhì)專用小麥種植面積。2019年，以新麥26、豐德存麥5號等為主的優(yōu)質(zhì)專用小麥種植面積達到110萬畝，占麥播總面積的47.4%。積極培育“泥河洼”“西大坡”等區(qū)域性知名公用品牌，打造漯河小麥安全優(yōu)質(zhì)綠色名片。

    堅持“五優(yōu)”增效益。我市重點抓好小麥專種專收專儲專用，確保全市千畝以上單品種種植基地達到350個、優(yōu)質(zhì)專用小麥單品種專收率達到95%以上、單品種收儲倉容達到20萬噸。加大金融保險支持力度，著力解決好糧食產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體專收專儲能力不強、利益聯(lián)結(jié)不緊、抵御風(fēng)險能力不強等問題，讓聯(lián)合體成為推進糧食產(chǎn)業(yè)“三鏈同構(gòu)”的有效載體。定期召開小麥全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)銷對接會，組織聯(lián)合體內(nèi)食品加工企業(yè)、面粉生產(chǎn)企業(yè)、種子企業(yè)、收儲企業(yè)、種植大戶、家庭農(nóng)場等進行對接洽談，落實好“五級訂單”，初步實現(xiàn)了優(yōu)糧優(yōu)種、優(yōu)糧優(yōu)收、優(yōu)糧優(yōu)儲、優(yōu)糧優(yōu)加、優(yōu)糧優(yōu)銷，有力促進了農(nóng)民增收、企業(yè)增效、產(chǎn)業(yè)發(fā)展。（記者：齊放）