羅 平
4月23日，市委書記秦保強在北京大學(xué)光華管理學(xué)院，從“四篇文章”開題、建設(shè)“優(yōu)勢再造、形神兼?zhèn)?rdquo;的現(xiàn)代化食品名城方面闡述了我們的城市發(fā)展理念和建設(shè)實踐，以一段段真實可感的文字、一個個閃閃發(fā)光的數(shù)字，生動展現(xiàn)了食品名城漯河強大的食品工業(yè)、獨具特色的食品文化、眾多知名的食品品牌和美食名城建設(shè)全面提速的風(fēng)采神韻，干貨滿滿，精彩紛呈，振奮人心。
市委書記秦保強指出，我們堅持文化點亮城市、產(chǎn)業(yè)彰顯特色、創(chuàng)新引領(lǐng)未來，不斷夯實產(chǎn)業(yè)、創(chuàng)新、文化三大“基座”，加快現(xiàn)代化“三城”建設(shè)。其中，現(xiàn)代化食品名城的基本特征就是“優(yōu)勢再造、形神兼?zhèn)?rdquo;。我們堅持食品工業(yè)、食品文化、食品品牌、美食名城建設(shè)“四篇文章”一起做，推動食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模、結(jié)構(gòu)、層次全面升級，讓食品名城更顯風(fēng)采神韻、更具發(fā)展勝勢。
堅持食品工業(yè)、食品文化、食品品牌、美食名城建設(shè)“四篇文章”一起做，就是要通過食品工業(yè)鏈群發(fā)展，在縱向完善生態(tài)、橫向開放賦能、深度創(chuàng)新驅(qū)動中完善現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系；堅持食品文化浸潤產(chǎn)業(yè)，在農(nóng)食文旅融合中讓漯河味道、中華美食更加神采飛揚；構(gòu)建食品品牌矩陣，在請進來、走出去中提升“食全食美 漯在其中”的美譽度；推動美食名城建設(shè)全面提速，在食品產(chǎn)業(yè)賦能城市發(fā)展中引領(lǐng)美食消費新時尚。“四篇文章”詮釋了現(xiàn)代化食品名城的架構(gòu)，勾畫了筋骨、神韻，為我們塑造食品名城文化形象、彰顯食品產(chǎn)業(yè)特色、創(chuàng)新引領(lǐng)未來食品產(chǎn)業(yè)提供了基本遵循，也為我們持續(xù)領(lǐng)跑全省、全國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展乃至建設(shè)世界美食之都提供了思想引領(lǐng)、路徑支撐。“四篇文章”相輔相成、互融共生，需要我們系統(tǒng)推進、持續(xù)加力。
發(fā)展食品工業(yè)鏈群，就要牢牢抓住食品主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，對標(biāo)發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力，做實“三個五百億”項目硬支撐，實施“六個打通”“六路并進”促進鏈園一體，突出營養(yǎng)健康食品、食藥同源、未來食品三大主攻方向，推動食品產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢再造。堅持食品文化浸潤產(chǎn)業(yè)，就要推動優(yōu)秀傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)結(jié)合，讓漯河食品“有故事”“有傳承”“有價值”“有創(chuàng)新”， 融味蕾上的風(fēng)味與文化上的韻味于一體。構(gòu)建食品品牌矩陣，要在原有綠色食材品牌、食品安全品牌、食品標(biāo)準(zhǔn)品牌基礎(chǔ)上，重點擦亮“一會、一園、一館”三個品牌：中國（漯河）食品博覽會、食品國際合作產(chǎn)業(yè)園、中國食品名城品牌館。推動美食名城建設(shè)全面提速，就要讓食品產(chǎn)業(yè)賦能城市發(fā)展，努力促進美食消費、繁榮城市經(jīng)濟。這進一步要求我們算好美食一本賬，以升值促升級；打造美食一桌飯，以特色占市場；建設(shè)美食一座城，以消費強支撐。
二十多年前，我們立足本地資源特色，確立了食品產(chǎn)業(yè)的主導(dǎo)地位、定位了食品名城建設(shè)，開啟了漯河作為首個中國食品名城的奮進升級之路，結(jié)出累累碩果。如今，在中國式現(xiàn)代化建設(shè)實踐中，我們以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，聚焦高質(zhì)量、奮勇爭第一，大手筆謀篇布局，拿出“繡花功夫”，持續(xù)推動食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、提質(zhì)增效，現(xiàn)代化食品名城建設(shè)如火如荼。
與“食”俱進、干“食”創(chuàng)業(yè)已成為漯河的鮮明底色、實際行動，創(chuàng)新發(fā)展正成為現(xiàn)代化漯河的主旋律、最強音，現(xiàn)代化食品名城的美好畫卷正向我們徐徐展開。正值漯河“二次創(chuàng)業(yè)”之際，我們以優(yōu)厚待遇、優(yōu)良環(huán)境真誠邀約科技人才、專家院士和企業(yè)界人士加入漯河高質(zhì)量發(fā)展隊伍，熱切期盼有識之士投入漯河現(xiàn)代化食品名城建設(shè)熱潮，熱情歡迎名校、名企資源來漯發(fā)展，攜手共創(chuàng)現(xiàn)代化食品名城的美好明天！
責(zé)編：瘦馬 編審：陳向黨 終審：王崢
